若狭寒ぶり(生冷凍) 半身分（部位ごとに真空済）

8～9kgの若狭寒ぶり(生冷凍)半身分！　

(部位ごとに真空済み)

冬の若狭寒ぶりを捌いて真空し、急速冷凍！

若狭湾（日本海）で育った天然ぶりを捌いて、部位ごとに真空し、急速冷凍しました！

『1本も多いなぁ。。』とのご要望がありましたので、半身分バージョンを作りました★

カマ、アラは１本分ついています♪

お刺身はもちろん、ブリしゃぶ、かま焼き、ぶり大根、煮つけなど様々な料理でお召し上がり頂けます。

発砲スチロールまたはダンボールにて発送させていただきます。

・若狭で獲れた天然ぶりを捌き、真空パックに詰め、鮮度を保つため-60℃で急速冷凍しました。

・部位ごとに真空してありますので、お好きな料理にお使いいただけます。