越前がに(冷蔵) 特大1杯(1.2kg以上/杯)

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商品番号:6z-002

越前がに(冷蔵) 特大1杯(1.2kg以上/杯)

のし希望(無料)
¥33,000(税込)
只今お取扱い出来ません

 

冬の海の味覚【越前ガニ】を福井県からお届けします。

福井県の沖合で獲れるずわいがにを【越前がに】と呼びます。この沖合は暖流と寒流がちょうどぶつかる地点にあり、良質なプランクトンが豊富で昔から好漁場とされてきました。そんな漁場で獲れるズワイガニは良質です。
この品質を守るために
*水揚げ後、生きているカニ
*身・ミソがしっかり詰まっているカニ
などの徹底した検品条件を満たしたズワイガニのみ、黄色のタグを付けることが許されています。

 

 

注文が入ってから茹で上げ発送
こだわりの冷蔵でお届けします。

 

※写真はイメージです。(1杯でのお届けになります。)
発砲スチロール箱に保冷剤を入れて未冷凍(冷蔵)でお届けします。

 

・越前がにの最高級品は『極』(きわみ)といいます。重さ1.3kg以上、甲羅幅14.5㎝以上、親指爪幅3㎝以上、全てを満たし『極』と称号が与えられます。
お届けします越前がには、可能な限り『極』に近いものを仕入れております。但し、水揚げの状況により約1kgの場合もございます。(生の状態の重さです。)
※茹でた後は一割程度軽くなります。
・越前がには、大きさ、重さ、脚折れ、キズがあるかないかで大きく価値が変わります。訳あり品はお届けいたしません。
(但し、小指がないものは訳ありではございませんので、どうぞ、ご了承ください。)
・11月6日~翌年3月20日までの漁期で、どうぞ、ご進物、ご自宅用にご利用ください。
・捌き方の説明書をお入れしておりますので、ご参照ください。

 

商品ご購入時の注意事項
着日指定不可となります。
●お届け目安:ご注文日より約1〜2週間
水揚げ・セリの状況が仕入れに関わってくるため、発送まで一定の猶予を頂いております。天候が安定している場合、通常1〜2週間以内のお届けとなります。
同梱不可となります。
越前ガニ以外の商品と一緒にご注文頂いた場合、別便でのお届けとなります。
●賞費期限は茹で日より3日間となります。
茹で日を明記した証明書を同封しております。賞費期限は証明書の日付より3日後となります。