素潜り活サザエ 1kg以上

5z-011
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商品番号:5z-011

素潜り活サザエ 1kg以上

のし希望(無料)
¥2,000(税込)
只今お取扱い出来ません

素潜り漁にのみこだわり、漁師さんから獲りたてを直接仕入れております。

鮮度抜群の活サザエをお届けします。

サザエを獲る漁法は、素潜り、磯見、刺し網と種類があります。

素潜り・・・潜ってひとるひとつ手で獲ります。
磯見・・・小舟の上から箱メガネで専用の道具を使い、挟んで獲ります。
刺し網・・・サザエ専用の網を数日仕掛けて獲ります。

お届けしますサザエは、素潜り漁のみで獲りましたサザエを厳選しております。
ひとつひとつ手で獲るため身と殻に傷がつかず、鮮度が良く品質が高いため、素潜り漁のみにこだわっております。

福井県美浜町は自然が豊かで山からの雪解け水が若狭湾(日本海)に流れミネラル豊富です。また、主食となるワカメや天草など海藻類も豊富にあります。サザエが持つ独特の磯の香り、食感をどうぞ、ご堪能ください。
獲りたての鮮度を保つため、海水循環式(※海水温が高い時期)の生け簀に入れ、海水温(15~20℃)に設定して、砂抜きをしております。
お造り、つぼ焼き、サザエご飯、酢の物、佃煮、バーベキューなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。

 

 

 

発砲スチロール箱にて配送させていただきます。

 

サザエのつぼ焼き

 

商品ご購入時の注意事項
※消費期限は、発送日を含め4日間です。生鮮食品のため、なるべく早くお召し上がりください。3日目以降にお召し上がりの場合は、必ず加熱してお召上がりください。
※禁漁期間などにより、お届け不可能な時期もございます。また、素潜り漁で獲っておりますので時化が続く場合など、1~2ケ月お待ちいただくことがあります。ご不在の予定がある方は、お申込み前に十分ご注意ください。
※天然もののため、大きさが揃わない場合があります。予め、ご了承ください。
※砂抜き済みでお届けしておりますが、肝に砂袋があり完全に砂が抜けない場合があります。気になられます方は、説明書をご参照ください。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。(※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。)