活黒アワビ＆メガイ　おまかせ600g(約100g/枚)

獲りたて鮮度抜群の天然活アワビ

黒アワビまたはメガイのセットです

素潜り漁師さんから獲りたてを仕入れておりますので、鮮度抜群です。
天然活アワビの黒アワビまたはメガイの小(100g前後/個)～中サイズ150g前後(約130g～200g未満/個)をお届けします。
小～中サイズがない場合は、大きいサイズになる場合がございます。また、おまかせでお届けさせていただくため、黒アワビのみの場合、黒アワビとメガイが混ざる場合、メガイのみの場合がございます。予め、ご了承ください。

黒アワビは肉厚で歯ごたえがあり、メガイはやわらかい食感です。
お造り、バター焼き、酒蒸し、バーベキューなどお好みの調理方法でお召し上がりください。
アワビの捌き方の説明書をお入れしますので、ご参照ください。

発砲スチロール箱に保冷剤を入れてお届けします。

・鮮度と品質にこだわっております。鮮度を最も重視しておりますので、殻付きのままをお届けしております。
・アワビの貝柱を殻から外すコツはありますが、難しくはございませんので、是非チャレンジしてください。