アオリイカの一夜干し　1枚(約350～400g)

とても柔らかくて、肉厚で甘みがあり、美味しい！
新鮮なまま、干物にしました

日本海側では福井県西側より南で多く獲れます。外見は、コウイカに似ていますが、身が厚く、甘みがあり、高級品で、国産のアオリイカは料亭などで、消費されています。若狭（美浜）の定置網で獲りました、アオリイカを新鮮なまま干物に加工しました。
焼いてそのまま召し上がっていただいても美味しいですし、お好みでしょうゆをかけたり、レモンを搾ったり、七味マヨネーズなどでお召し上がり下さい。
ご飯の一品に加えていただいたり、お酒の肴としてもお勧め致します。

発泡スチロールまたはダンボールにて発送させて頂きます。
※写真はイメージです。(1枚でのお届けになります。)

・若狭湾の定置網で朝獲れました新鮮なアオリイカをうす塩の味付けで一夜干しに仕上げました。
・敦賀魚市場に水揚げされる中で、食べごたえのある中サイズ（３００ｇ以上）～やや大きいサイズ（4００ｇ前後）を仕入れております。（※水揚げの状況によりサイズが変わる場合があります。グラム数は変わりません。予め、ご了承ください。）